ナス茄子茄ナスビ学名 Solanum melongena はナス科 ナス属の植物 またその果実のこと 別名ナスビともよばれる インド原産で淡色野菜として世界中で栽培されている 果実は黒紫色が多いが色や形は様々で多数の品種がある. また本来なら水に溶け出てしまう栄養素や色素も油でコーティングされるため皮の色が鮮やかな品種には特におすすめの調理法です 小ぶりで皮ごと食べられる十全ナスは皮も色鮮やかになるためとくにおススメです 画像引用東海見て歩きⅡ.
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沢菜 広島菜 長岡菜 山形青菜 大高菜 女池菜 水掛菜 小瀬菜.
. 野菜果菜葉茎菜根菜 野菜山菜五十音順 果樹樹木食用 花卉花木緑化樹. 形状は巾着のような形をしており浅漬けにすることが多い 6月中旬から9月下旬に出荷される. 結論からいうと丸ナスを育てるのは 少し難しい です.
中生中長 橘田中長 岡11号 大丸 加茂 早生真黒 中生真黒 山科 黒十全 久留米大長 大阪本長 博多長 長崎長 仙台長 大和本長 愛知本長.
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